Ingrédients
4 papes
Sel au goût
Eau
1/2 cuillère à café de paprika
Poivre à goûter
Huile végétale
40 gr de Fromage
1 cuillère à soupe de farine
Pas à pas
Commencez par couper les pommes de terre en morceaux.
Ensuite, mettez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau.
Portez-les à ébullition et laissez cuire environ 7 minutes.
Pendant ce temps, mélangez le paprika, le sel et le poivre dans un bol.
Râpez finement le fromage et mélangez-le avec la farine.
Une fois les pommes de terre cuites, égouttez-les et laissez-les refroidir légèrement.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 220°C.
Placer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d’huile végétale.
Saupoudrer le mélange de paprika, sel et poivre sur les pommes de terre.
Ensuite, saupoudrez le mélange de fromage râpé et de farine sur les pommes de terre.
Enfin, mettez-les au four pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Prêt à servir et à déguster !
CONSEILS:
Choisissez des pommes de terre adaptées : Optez pour des pommes de terre de taille uniforme afin qu’elles cuisent uniformément.
Coupez les pommes de terre uniformément : Essayez de couper les pommes de terre en morceaux de taille égale pour qu’elles cuisent uniformément et dorent uniformément.
Surveillez le temps de cuisson : Le temps de cuisson peut varier en fonction de la taille et du type de pommes de terre, alors assurez-vous de les vérifier régulièrement pendant qu’elles sont au four pour éviter qu’elles ne brûlent.
Ajoutez des épices au goût : Si vous préférez des saveurs plus intenses, vous pouvez expérimenter différentes herbes et épices pour assaisonner les pommes de terre avant la cuisson. En plus du paprika et du poivre, vous pouvez essayer de la poudre d’ail, de l’origan, du thym ou toute autre épice de votre choix.
Ne lésinez pas sur le fromage : Si vous aimez le fromage, n’hésitez pas à en ajouter une quantité généreuse sur les pommes de terre avant la cuisson. Cela ajoutera une délicieuse saveur et une belle texture croustillante.
Servir chaud : Les pommes de terre au four sont meilleures lorsqu’elles sont servies fraîchement sorties du four, alors assurez-vous de les servir chaudes pour profiter de toute leur saveur et de leur texture croquante.
J’espère que ces conseils vous seront utiles pour préparer de délicieuses pommes de terre au four !