Mettez le lait, l’eau et la levure sèche dans le bol. Mélange le. Ajoutez le sucre, le lait concentré, l’œuf et mélangez. Ajoutez la farine et mélangez constamment. Laissez-le couvert pendant 15 minutes. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu’à ce qu’il soit tendre. Laissez-le pendant 60 minutes.
Divisez en quatre boules. Étalez la pâte et roulez chaque boule à tartiner.
Coupez chacun en cinq morceaux et mettez-les dans le moule recouvert de beurre fondu.
Cuire au four à 360°F (180°) pendant 15 minutes.
Nappez-le de beurre fondu et servez.
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