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Pain plat maison : la recette pour le rendre moelleux et facile à rouler

  1. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, l’huile et l’eau tiède.
  2. Pétrir pendant 5 minutes.
  3. Couvrir et laisser reposer 30 minutes.
  4. Divisez la pâte en 4 morceaux égaux.
  5. Étalez chaque morceau à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir un cercle (2 mm d’épaisseur)
  6. Cuire 2 minutes de chaque côté dans une poêle antiadhésive très chaude.
  7. Remplissez comme vous le souhaitez.

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