Ajouter la farine, la levure, l’eau, le lait et le sel dans le bol à mélanger. Pétrir la pâte. Laisser reposer 60 minutes.
Divisez la pâte en 8 parts et étalez-la avec un rouleau à pâtisserie.
Cuire à feu vif dans une poêle. Enduire d’huile et de persil. Servir.
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