Une recette de pain simple mais délicieuse qui a été transmise à travers les âges est le pain blanc Amish. Avec seulement une poignée d’ingrédients simples, vous pouvez préparer une miche de ce pain traditionnel léger et aéré et juste un peu sucré, idéal pour les toasts, les sandwichs ou même juste un peu de beurre. Cette recette de pain deviendra rapidement un incontournable pour tout boulanger, peu importe son expertise.
Pain blanc fabriqué par les Amish :
Ce dont vous avez besoin :
levure séchée, 1 1/2 cuillères à soupe
une demi-tasse de farine à pain
15/16 cuillère à café de sel
une demi-tasse de sucre fin
1/4 tasse d’huile de plantes
2 litres d’eau
Instructions:
la suite dans la page suivante
ADVERTISEMENT