- Coupez les courgettes en fines tranches.
- Coupez également les poivrons et faites-les revenir dans une poêle avec l’huile, l’oignon, le sel et le poivre.
- Dans un bol, mélangez les courgettes avec les œufs, le persil, le sel, les poivrons et la farine.
- Étalez la pâte sur une plaque à pâtisserie et enfournez à 180 degrés pendant 25 minutes.
- Ajoutez la mozzarella et faites cuire encore 15 minutes.
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2