PAIN AU LAIT ET BEURRE

PAIN AU LAIT ET BEURRE 😋

Ingrédients :

400 ml de lait tiède
20 g de sucre (1 grosse cuillère à soupe)
10 g de levure sèche (1 cuillère à soupe)
80 g de beurre fondu
2 œufs
850 g de farine de blé tendre
1 grosse cuillère à café de sel
Préparation :

Dans un récipient, mélanger le lait tiède, le sucre, la levure sèche, le beurre fondu et les œufs.
Ajouter la farine de blé tendre et le sel, puis bien mélanger.
Pétrir la pâte jusqu’à obtenir une texture souple et lisse. Couvrir et laisser reposer pendant 1 heure, ou jusqu’à ce qu’elle double de volume.