1 baguette médiane
1 salami/saucisse frit coupé en tranches
4 cuillères à soupe de fromage à la crème
50 g de fromage mozzarella râpé
3 gousses d’ail, émincées
Persil frais haché au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
2 cuillères à soupe de beurre
préparation
Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, la mozzarella, l’ail émincé (réservez-en un peu pour plus tard) et le persil frais haché. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Faites attention à la quantité de sel, car le fromage à la crème et le fromage peuvent être salés.
Dans un autre récipient, mélangez le beurre fondu avec le reste d’ail émincé que vous aviez réservé au début.
Faites une entaille dans le dessus de la baguette et retirez une partie de la mie en prenant soin de ne pas ouvrir complètement le pain.
Remplissez le pain avec le mélange de fromage puis placez les tranches de pepperoni dessus.
Étalez le beurre à l’ail à l’extérieur du pain et saupoudrez de fromage mozzarella râpé au goût.
Enveloppez le pain dans du papier aluminium et faites-le cuire au four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes.
Ensuite, retirez le papier d’aluminium et faites cuire à nouveau pendant encore 10 minutes.
Si vous préférez, vous pouvez terminer la cuisson du pain sur la grille du barbecue enveloppé dans du papier aluminium pour une touche fumée.
Une fois prêt, servez ce délicieux pain à l’ail avec du pepperoni et du fromage et dégustez !
Conseils
Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients à la garniture, comme de l’oignon caramélisé, des champignons sautés ou des tomates séchées, pour varier la saveur et la texture du pain.
Associez ce pain à l’ail avec une sauce de votre choix, comme une sauce marinara ou une sauce au yogourt aux herbes, pour une touche de saveur supplémentaire.
Servez le pain à l’ail fraîchement sorti du four pour le déguster chaud et avec le fromage fondu à son meilleur.
Maintenant que vous avez appris à préparer cet irrésistible pain à l’ail avec du pepperoni et beaucoup de fromage, vous êtes prêt à surprendre vos invités avec une bouchée délicieuse et réconfortante !
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