L’aubergine est sans aucun doute l’un des légumes les plus utilisés en cuisine : savoureuse et riche en propriétés, elle fait partie intégrante de l’alimentation italienne. Il contient une grande quantité d’eau et très peu de calories. La fibre de l’aubergine nettoie le corps, élimine le cholestérol, réduit la glycémie et élimine les toxines du corps. … Lire plus

Vous avez de la cendre de bois à la maison ? Et vous ne savez pas quoi en faire ? Quand on se chauffe avec une cheminée ou un poêle à la maison, c’est souvent une question que l’on se pose. Enfin, c’était… car voici une liste d’utilisations bien pratiques. En effet, les bienfaits de … Lire plus

Les zestes de citron sont riches en propriétés : savez-vous ce qui se passe si vous les mettez dans l’huile ? Un remède ancien que vous ne cesserez jamais d’utiliser. Les zestes de citron ne doivent jamais être jetés. En fait, ils peuvent être utilisés dans la cuisine et au-delà. Très apprécié sur le plan … Lire plus

Dans notre quête constante pour maintenir notre cuisine étincelante, le four est souvent négligé, accumulant des résidus tenaces difficiles à éliminer. Heureusement, des astuces ingénieuses et écologiques rendent désormais cette tâche fastidieuse un jeu d’enfant, sans recourir à des produits chimiques agressifs. Le Pouvoir des Tablettes de Lave-Vaisselle Une méthode simple et efficace consiste à … Lire plus

Jim est un très bon pâtissier mais aujourd’hui il va réaliser un célèbre plat salé. Ingrédients: 2 pommes de terre 2 courgettes 2 aubergines 1 oignon 1 gousse d’ail 700 gr de viande hachée 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 50 ml de vin blanc 500 gr de purée de tomates 1 feuille de laurier … Lire plus

Les taches de rouille sur un balcon peuvent être inesthétiques et difficiles à enlever. Cependant, il existe quelques méthodes que vous pouvez essayer pour vous en débarrasser. Une façon d’éliminer les taches de rouille consiste à utiliser un mélange de jus de citron et de sel. Mélangez des parties égales de jus de citron et … Lire plus

ngrédients: 6 pommes de terre moyennes 4 tranches de jambon (viande au choix) 1 boule de mozzarella 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Quelques brins de thym frais 1 gousse d’ail émincéela la suite page suivant

Ingrédients : 1 livre de bœuf haché 1 petit oignon coupé en dés 3 gousses d’ail hachées 4 tasses de pommes de terre en tranches fines 1 boîte (10.5 oz) de crème de soupe de champignons 1 tasse de lait 1 tasse de fromage cheddar râpé 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à … Lire plus

Le Chimichurri est l’une des sauces argentines les plus connues au monde. La saveur des différents assaisonnements ainsi que la combinaison de certains légumes les rendent uniques et parfaits pour accompagner tout type de viande que vous cuisinez. De plus, en respectant le persil et l’ail comme ingrédients principaux, vous pouvez changer les autres ou ajouter … Lire plus

Le gratin dauphinois ou gratin de pommes de terre à la dauphinoise est certainement l’un des plats les plus emblématiques de la cuisine française. Mais soyez vigilants, vous trouverez beaucoup de recettes de gratins dit “dauphinois” alors qu’en réalité, ils n’ont de Dauphinois que le nom ! Alors ne vous faites plus avoir ! Le … Lire plus