Ingrédients : Base de la soupe 1 cuillère à soupe d’huile végétale 1 oignon haché 1 carotte coupée en morceaux 3 pommes de terre, coupées en morceaux 2 litres (8 tasses) d’eau ou de bouillon de légumes 1 cuillère à café de sel Viande 1 cuillère à soupe d’huile végétale 1 oignon, haché 1 poivron … Lire plus

Ingrédients : 400g de nouilles udon précuites ou 150g de nouilles udon sèches 200-300g de bœuf 1/2 poivron rouge 100g de brocoli 1/2 oignon Ciboulette au goût Marinade pour le bœuf : 1/4 c. à café de bicarbonate de soude 1 c. à soupe de fécule de maïs 2 c. à soupe de sauce soja … Lire plus

Ingrédients pour 6-8 personnes – 200 g de farine – 2 œufs – 125 g de sucre – 165 g de beurre mou – 1 cuillère à café de levure – 120 g de raisins secs – 1 cuillère à café de vanille – 6 cuillères à soupe de lait – 8 cuillères à soupe … Lire plus

Durée totale : 105 minutes Difficulté : Faible Pour : 6 personnes Les galettes de pommes de terre siciliennes sont un apéritif vraiment savoureux et irrésistible . Fabriqués avec un mélange de pommes de terre, d’œufs et de fromage caciocavallo mi-assaisonné , ils sont façonnés en boules ovales, légèrement écrasées, puis frites dans de l’huile … Lire plus

 Ingrédients : 600 g de bœuf, coupé en morceaux 1 gros oignon, haché 3 gousses d’ail, émincées 3 carottes, pelées et coupées en rondelles 400 g de haricots verts, équeutés 1 kg de pommes de terre, pelées et coupées en cubes Herbes aromatiques fraîches (comme le romarin, le thym ou le persil) Bouillon de bœuf ou … Lire plus