PÂTÉ DE POULET

INGRÉDIENTS 1 kg de poitrine de poulet sel poivre noir 2 gousses d’ail, hachées Quantité de romarin au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon haché 1 tasse de concentré de tomates Persil haché au goût 2 tasses de lait 1 tasse d’huile 5 œufs 2 pommes de terre cuites et pétries jusqu’à … Lire plus

RIZ CHINOIS AU POULET AIGRE-DOUCE.

INGRÉDIENTS POUR LA RECETTE. 500 g de blanc de poulet coupé en morceaux. 1 poivron rouge coupé en morceaux. 1 poivron vert coupé en morceaux. 1 gros oignon coupé en morceaux. 1 carotte coupée en morceaux. 1 boîte env. 227 g d’ananas en morceaux. 3 cuillères à soupe de sauce soja. 3 cuillères à soupe … Lire plus

POITRINE FARCIE AU NOPAL AVEC SAUCE ANCHO CHILI

Ingrédients 4 milanesas de poitrine fine 6 morceaux de nopal coupés en lanières ½ morceau d’oignon blanc tranché 1 gousse d’ail hachée finement 1 cuillère à soupe d’huile végétale 4 morceaux de piment ancho déveinés et trempés dans l’eau chaude 2 morceaux de tomates rôties 3 gousses d’ail rôties ¼ d’oignon blanc rôti 4 cuillères … Lire plus

Escalopes de courgettes : la recette d’un plat délicieux et simple à réaliser

ingrédients Courgettes 4 Œuf 2 Latté 40 ml Chapelure 200 gr Fromage râpé 50 grammes 00 farine 5 cuillères à soupe Basilic ou persil qb Huile d’olive vierge extra qb Vente qb Les escalopes de courgettes sont une entrée ou un accompagnement simple et très savoureux . Très simple à réaliser, il suffit de couper les courgettes en tranches obliques, de les … Lire plus

Tarte salée au saumon et courgettes : la recette d’une entrée légère et raffinée

ingrédients Pâte feuilletée ronde 1 rouleau Saumon fumé 120 grammes Courgettes 3 Fromage crémeux à tartiner (type Philadelphia) 300 grammes œuf 1 Persil 1 touffe Ail 1 clou de girofle Huile d’olive vierge extra QB Vente QB bébé QB pour finir œuf 1 La tarte salée au saumon et courgettes est un gâteau rustique délicieux et raffiné , parfait … Lire plus