Le secret pour nettoyer les planches à découper : Comme neuves avec 2 ingrédients Les planches à découper sont des ustensiles de cuisine essentiels, mais avec le temps, elles peuvent se décolorer et devenir inesthétiques. Mais avant d’acheter une nouvelle planche à découper, essayez cette recette de nettoyage simple et peu coûteuse – le secret … Lire plus

Commencez votre journée avec une explosion de saveur en préparant cette savoureuse omelette à la mozzarella et à la viande hachée. Ce plat copieux et satisfaisant combine la richesse de la viande hachée, l’onctuosité de la mozzarella fondue et la fraîcheur des oignons nouveaux, le tout enveloppé dans une tortilla douce et chaude. Parfaite pour … Lire plus

Ingrédients: Bœuf : 9 oz (de préférence un filet) Légumes : Oignon (1/2), Ail (3 gousses), Gingembre (2 tranches) Instructions: la suite page suivante

Ces petits pains sont délicieusement savoureux, moelleux et fondent littéralement dans la bouche. J’ai essayé de nombreuses recettes, mais celle-ci est devenue ma préférée en raison de sa simplicité et de son goût parfait. Étapes de préparation : Pâte : la suite page suivante

C’est le moment de déguster des petits fruits : fraises, framboises, cerises, groseilles, mûres rouges et noires. Aujourd’hui je vous propose de faire une tarte aux groseilles rouges. Cette recette est universelle – vous pouvez utiliser n’importe quelle baie ou fruit, en profitant à chaque fois d’un nouveau goût. Préparation: la suite page suivante

Ingrédients: Pour le pain frit : 3 tasses de farine tout usage 4 1/2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café de sel casher 2 cuillères à soupe de beurre ramolli ou de ghee 1 ¼ tasse de lait entier 3 tasses d’huile végétale pour la friture Garnitures salées : 1 lb de … Lire plus

Ingrédients: Poires mûres, pelées, évidées et tranchées Jus de citron Sucre en poudre Fécule de maïs Cannelle moulue Avoine à l’ancienne Farine tout usage Cassonade Beurre salé froid et coupé en dés Sauce caramel Flocons de sel marin Instructions:   la suite page suivante

Le sirop de framboise, épais et aromatique, préserve les baies entières, qui leur confèrent leur goût et leur arôme frais. Cette confiture s’avère toujours excellente, presque comme une confiture. Nous avons toujours préparé la confiture de framboises de cette façon, après avoir essayé de nombreuses recettes, nous avons opté pour celle-ci. Sans trop de modestie, … Lire plus

Ingrédients: 900 g de cuisses de poulet désossées et sans peau, tranchées finement 120 ml de jus d’ananas (pour attendrir et ajouter un léger piquant) 100g de cassonade (pour la douceur et la caramélisation) 60 ml de sauce soja (pour la couleur et le goût salé) 1 cuillère à soupe d’ail émincé (pour l’arôme et … Lire plus

Faire de la confiture d’oranges et de carottes est une excellente façon d’utiliser les oranges et les carottes fraîches de saison. C’est une délicieuse façon d’utiliser des produits frais et de réduire le gaspillage alimentaire. Les carottes sont riches en bêta-carotène, en vitamines et en fibres, tandis que les oranges sont une excellente source de vitamine … Lire plus