Bifteki avec riz aux tomates et tzatziki
Ingrédients/préparation Bifteki : 850 g de viande hachée 1 œuf 1 petit pain rassis 1 cuillère à soupe d’assaisonnement gyro (propre mélange) 1 gousse d’ ail sel, poivre (mariné) fromage de brebis huile (Tout doit être à température ambiante). Tout d’abord, faites tremper le petit pain dans l’eau et essorez-le. Mélangez ensuite le hachis, l’œuf, l’ail, les petits … Lire plus