Mayonnaise maison Voici une recette simple pour faire de la mayonnaise maison :
Mayonnaise maison Ingrédients : 1 œuf entier (à température ambiante) 1 cuillère à soupe de jus de citron frais (ou vinaigre de vin blanc) 1 cuillère à café de moutarde de Dijon (facultatif) 250 ml d’huile de tournesol (ou huile d’olive légère) 1 pincée de sel Poivre blanc (facultatif) Mode d’emploi : la suite page … Lire plus