Tsoureki (Greek Easter Bread)

Tsoureki: the easy, delicious recipe for Greek Easter bread Total time: 5H30 Difficulty: Medium Serves: 8 people Incredibly fluffy tsoureki is a tasty Greek Easter bread with an amazing, unique flavor. Baked to a rich golden brown, topped with slivered almonds and hard-boiled red eggs, tsoureki is a braided bread that’s a staple recipe to make over the Easter holiday. Tsoureki’s three braids represent the Holy Trinity. Mastic and … Lire plus

Médaillons de boeuf en croûte de persil

Ingrédients: 4 médaillons de bœuf de 180 g 1/2 tasse de persil haché 2 gousses d’ail, hachées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon émincé 1 cuillère à café de thym 2 piments serrano coupés en 4 dans le sens de la longueur 2 cuillères à soupe d’huile végétale Préparation: la suite page suivante

Bouchées de chou-fleur croustillantes et dorées

Embarquez pour une aventure culinaire avec ces bouchées de chou-fleur croustillantes dorées, où l’humble chou-fleur se transforme en un délice gourmand. Enrobée d’une croûte croustillante de parmesan et de panko, parfumée d’herbes italiennes et d’une touche d’ail, chaque bouchée offre un croquant satisfaisant menant au chou-fleur tendre et rôti qu’elle contient. Parfaite pour ceux qui … Lire plus