Gâteau Soufflé au Fromage : tellement moelleux et moelleux !
Ingrédients: 3 tranches de Castella ou de génoise 250 g de fromage frais ; 3 jaunes d’oeufs; 160 g de crème ; 2 cuillères à soupe de lait ; 1 cuillère à café de jus de citron ; 30g de farine ; 3 blancs d’œufs ; 45g de sucre Instructions la suite page suivante