INGRÉDIENTS 1 kg de poitrine de poulet sel poivre noir 2 gousses d’ail, hachées Quantité de romarin au goût 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon haché 1 tasse de concentré de tomates Persil haché au goût 2 tasses de lait 1 tasse d’huile 5 œufs 2 pommes de terre cuites et pétries jusqu’à … Lire plus
Ingrédients: Pour les crêpes : 2 aubergines 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 œufs moyens 50 g de farine de pois chiches Paprika doux Sel et poivre au goût. 70-80 g de farine Huile de friture Pour la sauce yaourt : 150 g de yaourt grec nature Jus d’un demi citron Sel et poivre … Lire plus
Avez-vous déjà entendu parler des crêpes sucrées à la citrouille ? Ce sont des boules petites et savoureuses, elles se préparent en quelques minutes et sauront conquérir tout le monde. Pour les préparer, il n’est pas nécessaire de passer toute l’après-midi en cuisine, il suffit d’attendre une vingtaine de minutes que la pâte lève puis de faire … Lire plus
La tarte Bénévent ou gâteau portugais est un dessert peu connu avec une garniture inhabituelle d’origine campanienne, en particulier de la province de Bénévent. Il s’agit d’une coque de pâte brisée friable qui contient une délicieuse garniture d’ avocats et de crème de lait , à base de lait, de zeste de citron, d’extrait de vanille, d’œuf, de sucre et de liqueur Strega. Un gâteau … Lire plus
Les courgettes farcies au thon sont un deuxième plat savoureux et facile à préparer , idéal pour le déjeuner ou le dîner pour toute la famille : excellent pour servir également de délicieux apéritif. Les courgettes sont blanchies brièvement dans l’eau, déterrées puis farcies d’une garniture préparée avec leur pulpe hachée et mélangée à du thon, de l’œuf, de … Lire plus
Ingrédients: 3 tomates hachées 1 botte d’oignons nouveaux, hachés 2 oeufs Sel au goût 2 cuillères à soupe de farine Graines de sésame, pour la garniture Huile végétale Instructions: la suite page suivante
Ingrédients: Pour le poulet grillé : 2 poitrines de poulet désossées et sans peau Sel et poivre au goût 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café d’ail émincé Pour le fromage de chèvre frit croustillant : 4 oz de … Lire plus
INGRÉDIENTS 375 g (3 tasses) de farine (tout usage) 150 ml (0,6 tasse) de lait chaud 80 g (0,4 tasse) de sucre 7g de levure 1 oeuf 1 cuillère à café de vinaigre 40 ml (0,18 tasse) d’huile Le sel 10g de beurre fondu 10g de sucre vanillé 10g de cacao Chocolat 50 ml (0,2 … Lire plus
Recette de confiture de pêches Ici, dans cet article, nous allons vous apprendre à préparer de la confiture de pêches . C’est plus facile que vous ne l’imaginez. Et quand vous le ferez pour la première fois et que cela s’avère délicieux, vous recommencerez et vous pourrez également combiner plusieurs fruits ou même pouvoir les … Lire plus
Le riz frit chinois est un plat emblématique de la cuisine chinoise qui combine du riz cuit avec des ingrédients tels que de la viande, des légumes, des œufs et des assaisonnements tels que la sauce soja. Il est sauté dans un wok à haute température, créant une saveur umami distinctive et une texture délicieuse. … Lire plus