ingrédients chocolat blanc 600 grammes Crème à tartiner aux noisettes 480 grammes Noisettes entières déjà pelées 360 grammes Chocolat noir 300 grammes Le Torrone dei morti est un dessert pâtissier napolitain typique , préparé à l’occasion de la fête de la Toussaint et de la commémoration des défunts. C’est un nougat moelleux au chocolat, enrichi de beaucoup de noisettes et recouvert … Lire plus

recette Durée totale : 10 minutes Difficulté : Faible Pour : 5 personnes Ingrédients tete de chou 1 petit (environ 1 lb) Petit concombre maïs doux 1 canette , égouttée* aussi 8 onces, hachées Scallion 1/3 tasse hachée Mayonnaise 3/4 tasse Jus de citron 1 cuillère à soupe. sel 1/2 c. Poivre 1/4 c. Cette excellente salade sans … Lire plus

recette Durée totale : 30 minutes Difficulté : Faible Portions : 6-8 Riche, chocolaté et avec juste ce qu’il faut de croquant, le nougat au caramel est la collation parfaite à avoir sous la main lorsque les envies sucrées vous envahissent. Ce dessert facile sans cuisson est riche en saveur de chocolat, avec juste ce qu’il faut de croquant … Lire plus

Ingrédients: Pour les aubergines : 2 aubergines 3 pommes de terre Huile d’olive Sel et poivre Paprika Poudre d’ail 400 g de viande hachée 1 oignon 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 200 g de sauce tomate 100 ml d’eau 30 g de fromage râpé 100 g de fromage mozzarella râpé Origan séché Persil … Lire plus

Ingrédients: 2 poires mûres 180 g de farine 100 g de farine d’amande 100 g de sucre en poudre 120 g de crème 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 3 oeufs 100 g de pépites de chocolat 70 ml d’huile Confiture d’abricots (facultatif) Directions: la suite page suivante

INGRÉDIENTS tomates sel 150g de farine 2 oeufs 50 g de parmesan 50 g de pecorino 80 ml de lait 8g de levure chimique poivre MÉTHODE la suite page suivante

ingrédients Châtaignes 300 grammes Laurier 2 feuilles De gros sel 1 cuillère à café Les châtaignes bouillies sont une recette simple et savoureuse parfaite pour la saison automnale . Une des méthodes de cuisson les plus utilisées pour la préparation de ces délicieux fruits, qui ne nécessite que quelques petites précautions pour une réussite optimale. Vous devrez d’abord laisser tremper les … Lire plus

Les escalopes de champignons constituent un deuxième plat végétarien simple et délicieux . Une recette savoureuse, idéale pour accompagner une purée de pommes de terre ou une salade composée, idéale également à consommer en accompagnement riche ou en entrée originale. Dans notre préparation, le chef Michele Ghedini a utilisé des champignons portobello , une variante plus grande des champignons classiques, mais vous pouvez également … Lire plus

Ingrédients: 2 tomates 150 g de tofu 1 à 2 œufs battus 2 tasses d’eau 1 tasse de bouillon de légumes ou de bouillon de poulet sel, au goût Méthode: la suite page suivante

Si vous cherchez un plat frais et savoureux qui a du punch, ne cherchez pas plus loin que notre guacamole épicé. Cette recette allie la douceur crémeuse des avocats mûrs à la touche piquante des jalapeños, parfaitement équilibrée avec du jus de citron, des tomates et de la coriandre fraîche. Que vous organisiez une fête, … Lire plus