Vous ne saurez jamais qu’il s’agit de bâtonnets d’aubergines jusqu’à ce que vous en preniez une bouchée !
Ingrédients: 1 ou 2 aubergines fraîches (brinjal) 1 œuf légèrement battu avec une pincée de sel 1/2 tasse de chapelure 1/2 tasse de farine tout usage 1/4 cuillère à café de poudre de piment rouge 1 cuillère à soupe de masala à la viande ou tout type de masala prêt à l’emploi 1/2 cuillère à … Lire plus