Salade de betteraves rôties au chèvre, noix et vinaigrette miel-Dijon
Ingrédients: 6 betteraves moyennes, parées et lavées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût 1/4 tasse de noix grillées et hachées grossièrement 1/4 tasse de fromage de chèvre émietté 2 cuillères à soupe de persil frais haché Pour la Vinaigrette Miel-Dijon : 3 cuillères à soupe d’huile d’olive … Lire plus