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Omelette au chou-fleur et aux pommes de terre : la recette d’un repas très savoureux

  1. Coupez le chou-fleur et faites-le bouillir dans de l’eau salée.
  2. Coupez les pommes de terre, l’oignon et les carottes puis faites-les revenir dans une poêle.
  3. Assaisonnez avec du sel, du poivre puis réservez.
  4. Hachez le chou-fleur et placez-le dans le bol.
  5. Ajoutez également l’aneth, les œufs et la farine.
  6. Faites cuire l’omelette dans une poêle avec un peu d’huile.

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