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Muffins renversés à l’ananas : moelleux et délicieux à préparer en quelques minutes seulement !

  1. Dans un bol, ajoutez le beurre et le sucre et mélangez au batteur électrique. Ajouter les œufs, l’extrait de vanille, la farine, le sel, le jus d’ananas et la levure chimique et continuer à mélanger.
  2. Ajoutez les moules en papier dans le moule à muffins et versez le beurre (fondu), ajoutez une cuillère à café de cassonade claire et une cerise au marasquin dans chaque tasse.
  3. Disposez les morceaux d’ananas et versez la pâte préparée. Transférer au four et cuire au four à 180°C/360°F pendant 20 minutes.
  4. Retirez les gobelets en papier et servez-les tous ensemble sur un plat de service.

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