Mélanger ensemble les ingrédients humides
Écrasez les grains de maïs avec le lait, le lait de coco, le sucre, l’huile végétale et les œufs au fouet. Mélanger jusqu’à ce qu’il passe à travers
Le mélange est mousseux et suintant.
Fouetter ensemble les ingrédients secs.
Mélangez la semoule de maïs, la farine tout usage, le produit chimique et le sel dans un grand bol à mélanger. Si
Incorporer la noix de coco hachée à l’aide d’un mortier et d’un pilon.
Mélangez les ingrédients :
Placez le mélange de maïs mélangé dans le bol avec les ingrédients secs. Appuyez doucement avec une spatule jusqu’à ce que
parfaitement mélangé. Les muffins restent légers et moelleux, donc attention à ne pas mélanger trop.
Mettez en pratique le mélange à muffins :
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