Préparation:
Épluchez les concombres, coupez-les en quatre dans le sens de la longueur, épépinez-les, coupez-les en morceaux d’environ 5 cm, superposez-les avec l’oignon et l’aneth dans des bocaux avec des couvercles à visser.
Faire bouillir l’eau, le vinaigre, le sucre, le sel, les graines de moutarde et l’épice à marinade pendant 3 minutes et remplir à chaud jusqu’à 0,5 cm sous le bord. Fermez immédiatement.
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