Frappe au chocolat : Ajoutez de la poudre de cacao ou du sirop de chocolat au mélange pour une saveur riche et chocolatée.
Frappe au caramel : Ajoutez un filet de sauce au caramel ou de dulce de leche au mélange pour une saveur sucrée et décadente.
Frappe à la vanille : Ajoutez de l’extrait de vanille ou du sirop de vanille au mélange pour une saveur subtile et sucrée.
Frappe à la menthe : ajoutez quelques gouttes d’extrait de menthe ou un brin de menthe fraîche au mélange pour une saveur mentholée rafraîchissante.
Frappe aux amandes : ajoutez de l’extrait d’amande ou du sirop d’amande au mélange pour une saveur de noisette et sucrée.
Conseils
Préparez ce café sans produits laitiers en utilisant du lait de coco, du lait d’amande ou du lait d’avoine.
Pour une mousse de café plus riche, utilisez du lait concentré, de la crème ou moitié-moitié.
Utilisez du café instantané de haute qualité pour une saveur optimale.
Utilisez un shaker ou un mixeur pour bien mélanger les ingrédients.
Vous pouvez utiliser du sucre cristallisé, du miel ou une alternative au sucre (édulcorant) de votre choix.
Comment conserver la mousse de café
Conservez la mousse au café au réfrigérateur jusqu’à deux jours.
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Ingrédients
Glace
100g (3/4 tasse)
Café instantané
20g (2 cuillères à soupe)
Sucre
80g (1/2 tasse)
Lait
100 ml (1/2 tasse)
Poudre de cacao
Instructions
Ajoutez la glace, le café instantané, le sucre et le lait dans le robot culinaire.
Étape 1
Mélangez le mélange jusqu’à ce qu’il devienne léger et mousseux.
Étape 2
Transférez la mousse au café dans les verres.
Étape 3
Décorer avec du cacao en poudre.
Étape 4
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