- Préchauffer le four à 180°C/350°F.
- Mélangez les biscuits écrasés avec le beurre fondu et pressez-les dans un moule à muffins recouvert d’un moule en papier.
- Fouettez le mascarpone avec le yaourt, les œufs, le sucre, la vanille, le citron et la farine.
- Versez la crème dans des gobelets en papier et enfournez pendant 20 minutes.
- Laisser refroidir et servir décoré de tranches de citron et de menthe.
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