Mayonnaise maison Voici une recette simple pour faire de la mayonnaise maison :

Mayonnaise
maison Ingrédients :
1 œuf entier (à température ambiante)
1 cuillère à soupe de jus de citron frais (ou vinaigre de vin blanc)
1 cuillère à café de moutarde de Dijon (facultatif)
250 ml d’huile de tournesol (ou huile d’olive légère)
1 pincée de sel
Poivre blanc (facultatif)
Mode d’emploi :