Si nous nous souvenons de notre enfance, il y a sûrement un joyau qui ressort dans la cuisine : la recette préférée de grand-mère qu’elle était toujours chargée de préparer. Son talent en cuisine était un trésor inestimable et avec n’importe quel ingrédient, il nous surprenait avec un plat exquis.
Parmi toutes les spécialités qu’il a proposées au fil des années, sa version unique et délicieuse était une recette à base de riz. Ce qui est surprenant à propos de ce plat, c’est que, bien qu’il s’agisse d’un délice culinaire, ma grand-mère a réussi à le préparer rapidement et avec une facilité surprenante.
Dans le même esprit, nous explorerons ensemble la magie qui réside dans chaque grain de riz et comment obtenir un repas inoubliable.
Préparez-vous à découvrir le charme d’une recette qui, au-delà de sa rapidité et de sa facilité, laisse une impression durable à chaque bouchée !
Ingrédients
12 cuisses de poulet
300 gr de Riz
3 oignons
3 poivrons rouges
5 g de Sel
3 g de poivre noir
3 g de paprika doux
3 g d’ail granulé
200 ml de crème de lait
300 ml de bouillon de poulet
Pour la salade de tomates :
4 tomates
1 oignon violet
30 gr de Persil
30 gr d’olives noires ou ce que vous aimez
15 ml d’huile d’olive
10 ml de vinaigre de cidre de pomme
10 g de sucre
5 g de Sel
3 g de poivre noir
5 g de moutarde moulue
préparation
LA SUITE PAGE SUIVANTE
ADVERTISEMENT