Les fameux biscuits fondent dans la bouche, bons et faciles avec seulement quelques ingrédients, un dessert facile

Préparation de la pâte :

Dans un grand bol, mélanger 125 g de sucre, 125 g de beurre fondu et 8 g de sucre vanillé.
Ajouter 2 œufs et bien mélanger jusqu’à consistance lisse.
Incorporer progressivement 400 g de farine, une pincée de sel et 6 g de levure chimique en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Formation des biscuits :
Prenez de petites portions de pâte et façonnez les boules de taille égale. Pressez-les légèrement avec vos mains pour leur donner une forme plate.
Placer les boules sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé en laissant un espace entre elles.
Cuisson :

Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
Une fois les biscuits cuits et légèrement refroidis, trempez-les dans la confiture de pêches puis dans la noix de coco râpée. Remplissez-les ensuite de confiture de cerises.

Finition et service :
Répétez ces étapes pour tous les biscuits jusqu’à épuisement de la quantité. Lorsque vous êtes prêts, placez-les sur une assiette de service et préparez.

Bon appétit à tous !