Préparation:
1. Tout d’abord, préchauffez le four à 175 degrés chaleur supérieure et inférieure. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélangez maintenant le beurre et le sucre pour la pâte brisée avec un batteur à main. Incorporez ensuite les œufs. Mélanger la farine et la levure chimique et incorporer.
2. Ensuite, de préférence avec vos mains, pétrissez une pâte. Cuire la pâte pendant 30 min. Placer au réfrigérateur.
Faites ensuite fondre le beurre dans une casserole pour la couche de noix. Incorporer le sucre, le sucre vanillé et l’eau, puis incorporer les noix.
3. Étalez ensuite la pâte sur le papier sulfurisé et étalez uniformément avec de la confiture d’abricots. Garnir ensuite de noix.
Maintenant, faites cuire les quartiers de noix pendant 30 minutes. Couper en carrés encore chauds, puis en triangles. Laissez ensuite refroidir les coins des noix.
4. Faites fondre la couverture et trempez-y les coins des noix, puis laissez-la durcir complètement.
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