Étape 1 : Préchauffez le four
Commencez par préchauffer votre four à 400°F (200°C). Cela garantit une cuisson uniforme des carottes et du bacon.
Étape 2 : Enveloppez les carottes
Prenez une tranche de bacon et enveloppez-la soigneusement autour de chaque carotte, en commençant par l’extrémité la plus épaisse. Veillez à ce que les couches de bacon ne se chevauchent pas trop pour permettre une cuisson uniforme.
Étape 3 : Disposez les carottes sur une grille
Placez les carottes enveloppées sur une grille qui sera posée au-dessus d’une plaque de cuisson. Cela permet à la graisse de s’égoutter et de rendre les carottes croustillantes.
Étape 4 : Faites cuire les carottes
Enfournez les carottes dans le four préchauffé et laissez-les cuire pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le bacon devienne croustillant et que les carottes soient tendres.
Étape 5 : Glacez avec du sirop d’érable
Retirez les carottes du four et badigeonnez-les soigneusement avec du sirop d’érable sur toutes les faces. Cela ajoute une belle brillance et une douceur délicieuse.
Étape 6 : Remettez au four
Remettez les carottes dans le four pendant 8 à 10 minutes supplémentaires pour permettre au glaçage de caraméliser. Surveillez attentivement pour éviter que le bacon ne brûle.
Étape 7 : Servez chaud
Une fois la cuisson terminée, sortez les carottes du four et servez-les immédiatement. Ces carottes enveloppées de bacon au sirop d’érable sont meilleures chaudes !
Temps de préparation
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