Nous collectons les feuilles de 5 à 8 brins de menthe – leur nombre dépend de vos préférences. Placez la plupart des feuilles dans le bol d’un mixeur, ajoutez le citron pelé et un peu de sprite.
Mélangez le tout avec un mélangeur jusqu’à consistance lisse.
Passer ce mélange au tamis dans une carafe pour obtenir un concentré de menthe et de citron.
Ajoutez les feuilles de menthe restantes, la glace et les tranches de citron au concentré. Remplissez le tout de Sprite en une quantité d’environ 1,5 à 1,7 litre et mélangez bien.
Ainsi, on obtient un mojito savoureux et aromatique. La boisson est prête à servir et est idéale pour se rafraîchir lors d’une journée chaude. Il a une riche saveur de citron mentholé sans être trop sucré.
Mojito au citron vert
Préparons maintenant un mojito au citron vert. Prenez 2 citrons verts : épluchez-en un et coupez-le en morceaux en enlevant les pépins, et coupez le second en fines tranches.
Faire un mojito avec du citron vert est similaire à en faire un avec du citron.
Le goût de la boisson n’est pratiquement pas différent de la version citronnée.
Le résultat est un mojito rafraîchissant et délicieux qui plaira à plus d’un.
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