2 tasses de corn flakes ou de céréales
1 1/2 tasse de lait
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 cuillère à café de sel
1/2 tasse d’huile de votre choix
1 cuillère à soupe de levure chimique
Fromage à la crème au goût
Préparation, étape par étape
- Préparation des céréales :
Dans un récipient, placez les cornflakes et mélangez-les ou les céréales avec le lait.
Laissez reposer le mélange pendant environ 10 minutes pour que les flocons absorbent le lait. - Mélange liquide :
Dans un autre récipient, bien battre les œufs, le sucre et le sel. Vous pouvez utiliser un fouet ou une cuillère en bois.
Ajoutez l’huile et mélangez à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3.Assemblage de la pâte :
Ajoutez les cornflakes humidifiés au mélange d’œufs.
Ajoutez la levure et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien intégré.
La pâte aura une consistance assez liquide, ce qui est normal.
4.Préparation au four :
Beurrer un moule avec de la margarine et un peu d’huile. Assurez-vous de bien couvrir le moule pour éviter que le gâteau ne colle.
5.Versez la pâte dans le moule préparé :
Saupoudrez des cuillères à soupe de fromage frais sur la pâte en les répartissant selon votre goût.
6.Cuisine :
Préchauffer le four à 180°C.
Cuire la tarte au four environ 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite à l’intérieur.
7.Raffinement :
Laissez le gâteau refroidir dans le moule avant de le retirer du moule, cela évitera que le cream cheese ne s’étale.
Une fois refroidi, passez un couteau sur les bords du moule pour aider à détacher le gâteau et retirez-le délicatement du moule.
CONSEILS:
Variez le fromage à la crème : Si vous le souhaitez, vous pouvez expérimenter différents types de fromage à la crème pour ajouter de la variété de saveurs. Du fromage frais naturel au fromage frais aux herbes ou même aux morceaux de fruits.
Ajoutez des fruits secs ou des fruits frais : Pour une touche supplémentaire de saveur et de texture, pensez à ajouter des noix hachées, des amandes ou des fruits frais comme des myrtilles, des fraises ou des tranches de banane à la pâte avant la cuisson.
Incorporer des épices : Si vous aimez le contraste des saveurs, vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle, la muscade ou la vanille au mélange liquide pour donner au gâteau un arôme et une saveur plus intenses.
Contrôlez le temps de cuisson : Bien que le temps de cuisson suggéré soit de 35 minutes, chaque four est différent. Vérifiez la cuisson du gâteau en insérant un cure-dent au centre ; S’il ressort propre, c’est qu’il est prêt.
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