Les ingrédients de cette recette se trouvent facilement dans votre cuisine. Ce plat étant très simple à réaliser lors de sa préparation, vous n’aurez besoin que des éléments suivants.
- 1/2 béchamel.
- Un récipient pour les lasagnes.
- 350 grammes de viande hachée.
- 2 grosses tomates ou trois petites tomates coupées en morceaux.
- 1 oignon, peut être coupé en morceaux moyens.
- 2 gousses d’ail, qui peuvent être finement hachées.
- 4 cuillères à soupe d’huile, ce doit être de l’huile d’olive.
- 1 feuille de laurier.
- 100 grammes de fromage.
- Sel, sucre et poivre, selon la quantité que vous préférez.
Lasagnes à la viande et au fromage
Pas
Pour avoir une lasagne juteuse et délicieuse, en plus d’avoir tous les ingrédients mentionnés ci-dessus, vous devez suivre les étapes qui seront précisées ci-dessous.
Étape 1
Vous devez ajouter l’ail dans une poêle avec l’huile d’olive, ainsi que l’oignon coupé en morceaux jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis ajouter la viande hachée et cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Étape 2
Ajoutez la tomate préalablement hachée, ajoutez également une cuillère à soupe de sucre pour corriger l’acidité, et salez et poivrez au goût, à feu doux, laissez réduire un peu, pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que l’eau de la tomate soit complètement consommée.
Étape 3
Une fois que la tomate est presque prête, faites cuire les feuilles de pâte comme indiqué dans les instructions. Une fois prêtes, placez-les sur un torchon. Elles doivent être étirées et ne pas se toucher.
Étape 4
Commencez à assembler les lasagnes dans le récipient dans lequel elles vont être cuites, placez une couche de sauce béchamel, puis une couche de pâtes et de sauce avec la viande dessus, puis du fromage et vous devez répéter le processus pour obtenir plusieurs couches. .
Étape 5
Enfin, recouvrez les lasagnes de sauce béchamel et faites-les cuire au four pendant 20 minutes à une température de 180 degrés Celsius. Enfin, ajoutez une couche de fromage pour qu’il fonde.
Une fois sorti du four, laissez-le refroidir quelques minutes et vous pourrez déguster cette délicieuse lasagne à la viande et au fromage, puis vous pourrez préparer cette recette quand vous le souhaitez.
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