Dans la culture indienne, cette épice revêt une grande importance, non seulement pour rehausser le goût et l’apparence d’un plat, mais également pour son précieux usage ayurvédique. Alors, buvez cette boisson pour améliorer votre santé grâce à ces ingrédients essentiels tout en réconfortant vos papilles gustatives !
Vous pouvez également le servir avec n’importe quel biscuit épicé et salé, comme le biscuit zeera (biscuit au cumin) ou le biscuit ajwain (graines de carambole).
Faire bouillir le lait avec le miel, la poudre de curcuma, la cannelle et le gingembre. Laisser mijoter 5 minutes puis tamiser dans les tasses. Servir immédiatement et déguster !
Conseils
Vous pouvez même utiliser du lait d’amande à la place du lait à base de produits laitiers en quantité égale. Vous pouvez également ajouter environ une cuillère à soupe de lait de coco bio en faisant bouillir le lait.
Informations nutritionnelles (par portion) : 115 calories, 0,2 g de graisses totales (0,1 g de graisses saturées, 0 g de graisses polyinsaturées, 0,1 g de graisses monoinsaturées), 5 mg de cholestérol, 103,4 mg de sodium, 387,5 mg de potassium, 20,9 g de glucides totaux (0 g de fibres alimentaires, 21,1 g de sucres), 8,3 g de protéines
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