La merveille de perte de poids : une salade simple et satisfaisante

• Protéine:
  • 2 oeufs
• Graisses saines :
  • 1/3 avocat, tranché
• Légumes colorés :
  • 1/2 tasse de poivron rouge tranché
  • 1 tasse de concombre tranché
  • 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
• Légumes-feuilles :
  • Une poignée de pousses d’épinards
  • Roquette/roquette fraîche (facultatif)
• Pansement:
  • 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • Un jus de citron frais pressé
• Assaisonnement:
  • Sel de mer et poivre noir concassé (au goût)

Instructions:

1. Œufs parfaitement bouillis : Commencez par faire bouillir vos œufs. Placez-les dans une casserole d’eau et portez-la à ébullition sur le feu. Selon votre préférence pour la cuisson du jaune, laissez cuire 5 à 8 minutes. Une fois cuits, retirez les œufs de l’eau chaude et laissez-les refroidir légèrement. Épluchez-les et coupez-les en deux pour les manger facilement.
2. Veggie Prep Party : Pendant que les œufs cuisent, prenez quelques minutes pour préparer les légumes. Tranchez votre poivron rouge, votre concombre et vos tomates cerises. Cela ajoute une belle touche de couleur et de fraîcheur à votre salade.
3. Une base verte : Dans un grand bol, mélangez la base de votre salade. Ajouter les bébés épinards et la roquette (le cas échéant). La roquette ajoute une touche poivrée, tandis que les épinards constituent une base douce et riche en nutriments.
4. Vinaigrette savoureuse : Arroser la salade de jus de citron frais et d’huile d’olive. Cela crée une vinaigrette légère et rafraîchissante qui rehausse les saveurs des légumes sans les dominer.
5. Assaisonnement magique : Saupoudrez la salade de sel marin et de poivre noir concassé au goût. L’assaisonnement est essentiel pour faire ressortir les saveurs naturelles des ingrédients.
6. Mélanger et assembler : Mélangez doucement la salade pour combiner tous les ingrédients. Garnissez votre création avec les œufs cuits coupés en deux et les tranches d’avocat. L’avocat ajoute une texture crémeuse et des graisses saines, rendant la salade plus copieuse et satisfaisante.
7. Profitez des bienfaits : servez votre salade fraîche et savourez un repas délicieux et nutritif qui soutient vos objectifs de perte de poids !

Plus d’information:

la suite page suivante