La coupe de papy : la recette maison de la fameuse glace emballée

Étape 1
Mettre le lait concentré dans un bol
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Étape 2
Préparez un café court et mélangez-le avec du lait concentré
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Étape 3
Mélangez ensuite avec un fouet à main
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Étape 4
Maintenant fouettez la crème fraîche pour les desserts
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Étape 5
Ajouter la cuillerée de miel et bien mélanger
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Étape 6
Ajouter le mélange café et lait concentré à la chantilly
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Étape 7
Mélangez le tout avec une spatule à pâtisserie
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Étape 8
Verser dans un moule à plumcake en métal et placer au congélateur pendant 6 heures
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Étape 9
Une fois le temps de repos écoulé, répartissez la glace dans les coupes classiques, nivelez la surface, décorez avec des grains de café et dégustez.
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stockage
La coppa de Papy se conserve 1 à 2 mois au congélateur , bien fermée avec un film transparent.