Pour les amateurs de fromage, voici une recette de cheesecake simple et irrésistible qui plaira à tous. La recette YouTube vous permettra de réaliser un cheesecake comme vous n’en avez jamais fait auparavant. La préparation est rapide et l’effet est si tentant que le gâteau disparaît de la table en un clin d’œil.
Ce dont nous aurons besoin :
- Moule à pâtisserie (rectangulaire ou rond, diamètre 24 cm)
- Fromage cottage 1 kg
- Sucre 80 gr
- Crème fouettée 600 ml
- Sucre vanillé 15 g
- Oeufs 6 pièces
- Pouding à la vanille (poudre) 80 g
- Génoise fourrée aux cerises (en bas)
- Chocolat 150 g (pour le glaçage)
- Crème fouettée 150 g (pour saupoudrer)
Préparation:
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