farine – 350 gr;
oeuf – pcs;
sucre – 3 c. l.;
sel – une pincée;
levure chimique – cuillère à café;
huile végétale – 3 c. l.;
crème sure 20% – 200 gr;
lait – 50 ml;
vanilline
pomme – pcs.;
Ingrédients supplémentaires :
sucre – 3 c. l.;
cannelle – c.
Préparation:
Cassez un œuf de poule dans un bol profond et ajoutez trois cuillères à soupe de sucre. Vous pouvez également ajouter de la vanilline. Ajoutez une pincée de sel et mélangez les ingrédients avec un fouet.
Ajoutez 200 grammes de crème sure et versez 50 ml de lait. Nous utilisons à nouveau le fouet.
Coupez une pomme en petits cubes. Placer dans un bol avec le reste des ingrédients.
Ajouter progressivement la farine et la levure chimique et pétrir la pâte.
Commençons à préparer les tartes. Pour éviter que la pâte ne colle aux mains, utilisez de l’huile végétale. Prélevez une petite quantité de pâte et roulez-la en un boudin aux bords pointus.
Faire frire dans une poêle avec de l’huile végétale des deux côtés.
Une fois prêt, roulez-le dans un mélange de sucre et de cannelle. Pour ce faire, mélangez trois cuillères à soupe de sucre et une cuillère à café de cannelle dans un récipient.
Nos tartes aux pommes paresseuses sont prêtes, elles cuisent très vite et ont l’air délicieuses.
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