Je n’achète plus de crème sure : je la fais moi-même en moins d’une heure à partir d’1 litre de lait

Je n’ai pas acheté de lait en magasin depuis longtemps, mais avec l’aide de cette méthode, la crème sure peut être fabriquée même à partir de lait acheté en magasin, dont la teneur en matières grasses est de 3,5 à 4,5%. Ce qui compte aussi.

Vous devez faire cuire de la crème sure au bain-marie, et c’est aussi simple que possible. Mettez une serviette éponge au fond de la casserole, placez-y un pot d’un litre, versez-y du lait.

Remplissez la casserole d’eau, le pot de lait doit être complètement recouvert d’eau. Placez la casserole sur la cuisinière.

la suite page suivante