Tout d’abord, battez le fromage cottage et les œufs jusqu’à consistance lisse, afin qu’il ne reste plus de grumeaux. Ajoutez du lait et du sucre à la masse de caillé, mélangez bien le tout.
Ajoutez ensuite 300 à 400 g de farine et une cuillère à café de levure chimique au mélange.
Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse.
La prochaine étape consiste à préparer le formulaire. Graissez-le avec du beurre pour éviter que la pâte ne colle.
Formez des petites boules à partir de la pâte finie. Pour faciliter le travail de la pâte, graissez vos mains avec de l’huile végétale.
Disposez les boules dans le moule.
N’oubliez pas la garniture – j’ai utilisé des morceaux de chocolat.
Collez un morceau de chocolat dans chaque boule.
Et maintenant, dernière étape : placer le moule dans un four préchauffé pendant 15-20 minutes. Pendant que les petits pains cuisent, vous avez le temps de préparer le thé.
Une fois les petits pains prêts, laissez-les refroidir un peu et vous pourrez déguster en toute sécurité ce plat étonnant.
J’espère que vous apprécierez cette recette autant que moi.
Partagez vos impressions dans les commentaires, je suis très intéressé de connaître votre avis !
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