1. Dans un petit bol, battre les œufs et assaisonner de sel et de poivre.
2. Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez légèrement avec un aérosol de cuisson ou de l’huile.
3. Versez les œufs battus dans la poêle, en tourbillonnant pour créer une fine forme ronde. Cuire pendant 2-3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient pris, puis retourner et cuire encore une minute. Répéter avec les œufs restants.
4. Placez une feuille de laitue sur une surface propre et recouvrez-la de la moitié du bacon émietté, du fromage cheddar râpé, des tomates en dés et des poivrons en dés.
5. Placez un œuf cuit sur les légumes et pliez la feuille de laitue pour former un wrap. Répéter avec le reste des ingrédients pour faire un deuxième wrap.
6. Servez les wraps pour petit-déjeuner à faible teneur en glucides avec de la sauce piquante ou de la salsa en option, si vous le souhaitez.
Ces enveloppes de petit-déjeuner à faible teneur en glucides sont un moyen fantastique de savourer un petit-déjeuner sain et savoureux tout en contrôlant votre apport en glucides. Que vous choisissiez de les servir avec des fruits frais ou une salade verte croquante, ce plat à faible teneur en glucides vous permettra de vous sentir rassasié et prêt à affronter la journée à venir. Apprécier!
ADVERTISEMENT