Composez la dernière couche avec des pommes de terre recouvertes de gruyère râpé et quelques flocons de beurre.
Cuire le gratin dauphinois à 180 degrés pendant environ 90 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres; le résultat final sera un gratin dauphinois moelleux à l’intérieur et doré en surface. A la sortie du four, laissez reposer quelques minutes et servez votre gratin dauphinois bien chaud. Bon appétit !!
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