Gratin de courgettes à la viande hachée

Préchauffez le four : Mettez le four à préchauffer à 180°C.
Préparez les courgettes : Faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Réservez.
Préparez la viande : Dans la même poêle, ajoutez l’autre cuillère à soupe d’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient translucides. Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer.
Ajoutez la sauce : Incorporez la sauce tomate à la viande, assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 5 minutes.
Assemblez le gratin : Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, puis une couche de préparation à base de viande. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Ajoutez le fromage : Saupoudrez de fromage râpé sur le dessus du gratin.
Enfournez : Faites cuire au four pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gratin soit bien doré et que le fromage soit fondu.
Notes :
Ce gratin est parfait pour un repas complet et équilibré. Vous pouvez également ajouter des épices comme le paprika ou des herbes fraîches pour plus de saveur.
Servez avec une salade verte pour un repas encore plus léger.