Le curcuma soutient les fonctions digestives, le système immunitaire  ,  le foie et nous aide également à prévenir le cancer. Le secret de cette épice est  la curcumine  , un composé qu’elle contient et qui bloque une enzyme qui pourrait être responsable de la conversion des toxines en cancérigènes.

La curcumine améliore également la digestion et l’absorption des graisses et des sucres et peut réduire l’inflammation du tube digestif  . Ci-dessous vous trouverez la recette.

Il vous faudra : un demi-litre de lait au choix (lait d’amande, de coco ou de vache), 1 cuillère à soupe de curcuma en poudre, une demi-cuillère à soupe de cannelle en poudre, une pincée de poivre noir, une pincée de gingembre en poudre, 1 cuillère à soupe de miel provenant d’abeilles biologiques.

Mélangez tous les ingrédients puis placez dans une casserole à feu moyen pendant environ 3 à 5 minutes (ne pas porter à ébullition). Boire immédiatement.