Ces curseurs ont été un succès auprès de ma famille ! Les saveurs de saucisse et de fromage allaient si bien ensemble, et les petits pains coulissants étaient de la taille parfaite pour les petites mains. Je vais certainement les refaire.
INGRÉDIENTS
- 24 onces de saucisse de porc hachée 2 petits pains à la saucisse, comme Jimmy Dean
- 12 petits pains hawaïens ou autres petits pains coulissants
- 8 gros oeufs brouillés
- 6 tranches de fromage Pepper Jack
- 8 tranches de fromage américain
- 1/2 tasse de beurre fondu
- 1/4 tasse de sirop d’érable
INSTRUCTIONS
- Préchauffer le four à 350°F
- Chauffer une grande poêle à feu moyen. Faire 12 galettes de saucisses, légèrement plus grosses qu’un petit pain. Faire cuire la saucisse dans une poêle jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
- Couper les rouleaux en deux dans le sens de la longueur à l’aide d’un couteau dentelé. Placer la moitié inférieure des rouleaux dans un plat de cuisson de 7 × 10 pouces ou de 9 × 13 pouces; laissez les sommets seuls.
- Rouleaux du haut du bas avec des œufs brouillés et du pepper jack. Garnir de pepper jack, de saucisse et de fromage américain. Garnir avec les meilleurs pains.
- Dans un petit bol, mélanger le sirop d’érable et le beurre fondu. Étendre la sauce sur les rouleaux, en la laissant couler sur les côtés et au fond. Utilisez le montant total.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bouillonne. Apprécier!
- Pour rendre le talonnage possible, pour garder vos curseurs au chaud, utilisez une casserole recouverte de papier d’aluminium ou enveloppez-les individuellement dans du papier d’aluminium.
- Vous pouvez préparer les mini-burgers un jour à l’avance et les faire cuire au four juste avant le grand match.
ADVERTISEMENT