- Crème : dans une casserole, tamiser et mélanger le sucre, la fécule et le cacao. Ajoutez le lait et portez au feu. Laissez épaissir et ajoutez le chocolat et le beurre. Transférez la crème dans un bol et laissez-la refroidir.
- Pâte : mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la vanilline, le sel, l’huile et le lait. Tamisez et ajoutez la farine et la levure chimique. Répartissez la pâte dans deux bols et ajoutez le cacao dans l’un des deux.
- Préparez la première couche de pâte et enfournez à 180 degrés pendant 15 minutes.
- Ajoutez ensuite la crème et le reste de la pâte.
- Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes.
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