Œufs
5
farine tout usage/ordinaire
160g
Sucre
160g
Pépites de chocolat
120g
500g
nutelle
Séparez les oeufs. Battre les blancs d’œufs dans un bol propre jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes.
Étape 1
Mettre les jaunes d’œufs dans un bol propre et ajouter le sucre.
Étape 2
Ajouter le sucre et fouetter jusqu’à consistance légère et mousseuse.
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