Gâteau pudding aux pommes : sucré et crémeux, vous allez l’adorer !

Fouetter ensemble les ingrédients de la crème pâtissière.
Placez la casserole avec le mélange de crème pâtissière sur feu doux. Fouetter et cuire 10 minutes jusqu’à ce que cela bouillonne. Couvrir hermétiquement et laisser refroidir complètement.
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient pâles. Ajouter la levure chimique et la farine. Fouettez jusqu’à consistance lisse, puis versez un peu de lait et fouettez à nouveau.
Étalez des tranches de pomme sur tout le fond d’un plat allant au four préparé. Versez la pâte et étalez-la uniformément avec une spatule.
Versez un peu de crème pâtissière dessus et enfournez à 180C/350F pendant 30 minutes.