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GÂTEAU PORTUGAIS

Dans un mixeur, battez les œufs, l’huile, le lait, la crème, la farine de blé, le sel et la levure jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Disposer dans un plat allant au four beurré et fariné.

Garnir de fromage mozzarella, de jambon, de maïs, d’oignon, d’œufs durs, de bacon et d’olives.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 40 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

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